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SUS・ga[サス・ガ] ステンレスバット3枚(フタ・アミ付)
¥9,509
【商品説明】 研磨技術が世界的にも高い、新潟県燕市の職人が作った! 職人仕上げのステンレスバット3枚セットです。 調理の下ごしらえや、付属の網を使えば油切りも簡単にできます。 蓋をつければ、冷蔵庫でそのまま保存ができます。 【商品情報】 ■セット内容 ●バット:約幅25.2×20.5×H3.5cm(底寸法:21×17cm)/3個 ●フタ:約幅26×21×H0.7cm ●アミ:約幅22.5×17×1.2cm ●揚げ物トング:全長約25cm ●ハンドトング:全長約18cm ■重量 ●バット:約330g ●フタ:約140g ●アミ:約90g ●揚げ物トング:約50g ●ハンドトング:約40g ■材質 ●バット:18-0ステンレス鋼(0.6mm厚) ●フタ:ポリエチレン ●アミ:18-8ステンレス(電解仕上げ) ●揚げ物トング、ハンドトング:ステンレス鋼 ■生産国 日本
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無水調理ができるセラミック加工IH対応両手鍋22cm(レッド)
¥9,040
【商品説明】 食材の水分でうまみを引き出し、美味しさを逃さない、無水調理ができるセラミック加工両手鍋。 蓋の裏面は食材から出た蒸気を効率よく循環させ、水滴が落ちやすい形状になっています。 鍋の縁と蓋の合わせた部分に水の膜ができ、鍋の中を密閉状態にすることで食材の旨味・栄養素を閉じ込め、少量の水分で効率よく料理が可能に。 ※まったく水を使わずに調理するものではありません。食材や調理内容によって適量の水を入れてください。 鋳物よりも軽く、落としても割れにくいアルミ製。 汚れを落としやすく、キズに強いセラミック加工。 内外面、本体、蓋にもコーティングされています。 ガス火、IHをはじめオール熱源対応。どんなライフスタイルにも適応いたします。 料理に便利なレシピ付き。 キッチンがにぎやかになるかわいいデザイン&カラー。 ※サイズによってカラーが異なります。 【商品情報】 ■製品サイズ [本体]約幅29×奥行24×高さ15cm [鍋の深さ]約11.5cm [寸法]約22cm ■重量 約1.5kg ■容量 [満水容量]約4.3L ■材料 [本体]アルミニウム合金 [はり底]ステンレス鋼(クロム16%)(底の厚さ4.5mm) [蓋]アルミ二ウム合金 [つまみ]ステンレス鋼 ■表面加工 セラミック塗膜加工 ■特徴・機能 ●無水調理ができる ●軽くて使いやすいアルミ製 ●汚れやキズに強いセラミック加工 ●オール熱源対応 ■生産国 中国 サイズ・容量 22cm
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燕熟の技 プロスタイル フライパン16cm
¥3,350
【商品説明】 アウトドアシーンに最適な「燕熟の技 プロスタイル フライパン16cm」。新潟県燕市の熟練した職人によって、丁寧に仕上げられた鉄製のフライパンです。このフライパンは、優れた熱伝導性を誇り、食材が均一に加熱されるので、料理の仕上がりが格段にアップします。シンプルでスタイリッシュなデザインは、キャンプやバーベキューなどのアウトドアイベントにもぴったりです! 【商品情報】 ■製品サイズ 約16×26.5×4cm(ハンドル含む)(本体高さ:2.8cm) ■重量 約300g ■材質 ●本体:鉄(底の厚さ1.2mm) ●取っ手:鉄 ■表面加工 シリコン樹脂塗膜 ■生産国 日本 ■注意事項 ●シリコン樹脂塗装自体は調理しているうちに自然に取れていきます。食品衛生法の規格に適合したもの使用しておりますので、人体には無害ですので、体内に入っても吸収されず体外に排出されるのでご安心ください。 ●使い込んでいくとコーティングが取れてしまい、鉄がむき出しの状態になります。錆びやすい状態になりますので、鍋の表面に薄く油を塗布してください。 ●取手も鉄製の為、調理中や直後には熱くなります。鍋つかみ等をご使用下さい。 サイズ・容量 16cm
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燕人の匠 [桜吟]三徳包丁165mm
¥9,510
【商品説明】 日本の美の象徴である桜をモチーフにした「燕人の匠 [桜吟]三徳包丁165mm」。職人の手によって生み出された本格的な三徳包丁は、プロも納得のデザインと機能性を兼ね備えています。切れ味や耐久性に優れ、厳しい要求にもこたえる本割込包丁です。さらに、包丁には美しい桜柄のログ印刷が施され、キッチンに華やかさを添えます。 【商品情報】 ■製品サイズ [全長]約29cm [刃渡り]約16.5cm ■重量 約175g ■材質 [刀身]ステンレス刃物鋼(心材:約モリブデンバナジウム鋼) [ハンドル]POM樹脂(金属部:約18-8ステンレス鋼) ■生産国 日本 サイズ・容量 165mm
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ハンドル着脱式鍋2点セット 18cm&20cm
¥12,155
【商品説明】 金属加工の街として、技術的にも世界で高く評価されている新潟県燕市の職人が作ったステンレス製調理器具。 目盛り付なので、水を入れる煮物料理やスープ作りなどに最適です。 光沢のある美しい銀色のキッチンツールは、清潔感と高級感を演出します。 【商品情報】 ■セット内容 ●鍋18cm 約Φ18×高さ8.5cm ●鍋20cm 約Φ20×高さ9cm ●フタ(鍋18cm、20cm用) - ●着脱式ハンドル - ■重量 約1.7kg ■容量 ●鍋18cm:約2.1L ●鍋20cm:約2.8L ■材質 [本体]19-0ステンレス(板厚:1.2mm) [蓋]ステンレス鋼(板厚:0.7mm) [カツラ]18-8ステンレス(板厚:0.5mm) [蓋ツマミ]フェノール樹脂 [台座]66ナイロン [着脱式ハンドル]フェノール樹脂、ステンレス鋼 ■特徴・機能 ガス IH100・200V 電磁調理器OK 目盛り付き ■IH対応鍋 対応可 ■生産国 日本 サイズ・容量 18cm、20cm
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燕人の匠 [桜吟]三徳包丁165mm&シャープナー
¥11,500
【商品説明】 日本の美の象徴、桜をモチーフにした桜吟シリーズの三徳包丁&シャープナーの2点セット。 プロも納得のデザインと機能性。 切れ味、耐久性、厳しい要求にこたえる本割込包丁。 包丁には桜柄のログ印刷入り。 【商品情報】 ■セット内容 ●三徳包丁 [全長]約29cm [刃渡り]約16.5cm ●ロールシャープナー 約11×3.5×2.5cm ■重量 三徳包丁:約175g ロールシャープナー:約25g ■材質 ●三徳包丁 [刀身]ステンレス刃物鋼(心材:約モリブデンバナジウム鋼) [ハンドル]POM樹脂(金属部:約18-8ステンレス鋼) ●シャープナー [本体]ポリプロピレン [砥石]アルミセラミック ■生産国 日本 サイズ・容量 165mm
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燕熟の技 シェラカップ・ボウル15cm・手付きザル付き
¥5,105
【商品説明】 袋めんがそのまま入る! 金属加工の街、新潟県燕市の職人が作った、職人仕上げのシェラどんぶりボウルとザルの2点セットです。キャンプ、バーベキューに活躍します。 便利な目盛り付き何なので、お湯を注ぐときに便利です。 高耐久のステンレス製なので、ガス火、焚き火、炭火にかけても安心! 【商品情報】 ■製品サイズ ●どんぶりボウル15cm(ハンドル含む):約15.5×24.5×6.5cm(1.0L) ●手付きザル(ハンドル含む):約φ16×22.8×5.3cm ■重量 ●どんぶりボウル:約210g ●手付きザル:110g ■材質 ●本体、ザル:18-8ステンレス鋼 ●取っ手:ステンレス鋼 ■生産国 日本 サイズ・容量 15cm
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煌六花 行平鍋18cm
¥4,920
【商品説明】 煌六花 行平鍋シリーズ 熟練の職人による槌目仕上げが施された、圧倒的な美しさと機能性を兼ね備えたステンレス鍋です。この行平鍋は、煮物料理やスープ作りなど幅広い用途に対応し、使いやすさを追求した設計となっています。安定感のあるハンドルには天然木を採用し、手に馴染む感触で快適な調理体験を提供します。計量目盛り付きなので、必要な水量を簡単に測ることができ、料理の腕をさらに引き立てます。家族に愛される美味しい料理を作るための必須アイテムです。 ■製品サイズ 約19.2×35.6×11.8cm(本体高さ:8cm)(ハンドル含む) ■重量 約530g ■容量 約1.7L ■材質 [本体]430ステンレス鋼(板厚1.0mm) [持ち手]天然木 [持ち手金具]304ステンレス鋼 ■特徴・機能 ガス IH100・200V 電磁調理器OK 目盛り付き ■IH対応鍋 対応可 ■生産国 日本 サイズ・容量 18cm
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燕人の匠 [霞流し]牛刀包丁180mm
¥16,445
【商品説明】 燕人の匠シリーズ 匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。 ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。 燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。 日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる優美な波紋。 熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は、1本たりとも同じ波紋が存在しません。 神聖な表情が印象的な洋包丁です。 抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。 実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化剤を採用。 経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。 プロも納得する刃付けで、切れ味に優れた刀身に仕上げました。 牛刀包丁は主に家庭用の肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く用いられる包丁。 三徳包丁よりも細身で切っ先(きっさき)がとがっています。 使い勝手が良く万能包丁とも呼ばれています。 【商品情報】 ■製品サイズ 牛刀包丁180mm [全長]約30.3cm [刃渡り]約18cm/約160g ■箱サイズ 約6.2×33×2.7cm/約240g ■材質 [刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼) [ハンドル]積層強化材 ■生産国 日本 サイズ・容量 180mm
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燕熟の技 三徳包丁165mm&牛刀包丁180mm&ペティナイフ135mm
¥6,865
【商品説明】 丁寧な手作業から生み出される切れ味鋭い包丁シリーズ。 手になじみシンプルで使いやすいデザインです。 古くから金属加工で有名な新潟県燕市の職人が一丁一丁手作業! 燕のハウスウェアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内はむろん、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。 ものづくりの伝統に生まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けています。 【商品情報】 ■セット商品 ●三徳包丁 [全長]約28cm [刃渡り]約16.5cm ●牛刀包丁 [全長]約29.5cm [刃渡り]約18cm ●ペティナイフ [全長]約24cm [刃渡り]約13.5cm ■重量 ●三徳包丁:約110g ●牛刀包丁:約110g ●ペティナイフ:約50g ■材質 ●包丁、ナイフ [刀身]ステンレス刃物鋼 [ハンドル]PBT樹脂 ■生産国 日本 サイズ・容量 165mm、180mm、135mm
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燕人の匠 [霞流し]菜切包丁165mm
¥16,445
【商品説明】 燕人の匠シリーズ 匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。 ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。 燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。 日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる優美な波紋。 熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は、1本たりとも同じ波紋が存在しません。 神聖な表情が印象的な洋包丁です。 抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。 実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化剤を採用。 経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。 プロも納得する刃付けで、切れ味に優れた刀身に仕上げました。 菜切り包丁は野菜を切るときに用いる和包丁。 形は薄刃包丁に似ていますが、両刃で扱いやすく、家庭用に向いています。 【商品情報】 ■製品サイズ 菜切包丁165mm [全長]約29.4cm [刃渡り]約16.5cm■重量 約180g ■箱サイズ 約6.2×33×2.7cm/約260g ■材質 [刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼) [ハンドル]積層強化材 ■生産国 日本 サイズ・容量 165mm
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燕人の匠 三徳包丁180mm&小型万能包丁150mm
¥45,588
【商品説明】 燕人の匠シリーズ 匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。 ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。 燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。 刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。 (※ペティナイフは37層) 抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。 丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。 人間工学を重視した特殊形状ハンドル。 三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。 扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。 【商品情報】 ■製品サイズ 三徳包丁180mm [全長]約31.5cm [刃渡り]約18cm■重量 約245g ■箱サイズ 約6.2×33×2.7cm/約330g ■材質 [刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼) [ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼) ■生産国 日本 サイズ・容量 180mm、150mm
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燕人の匠 [霞流し]三徳包丁170mm&菜切包丁165mm
¥31,288
【商品説明】 燕人の匠シリーズ 匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。 ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。 燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。 日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる優美な波紋。 熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は、1本たりとも同じ波紋が存在しません。 神聖な表情が印象的な洋包丁です。 抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。 実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化剤を採用。 経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。 プロも納得する刃付けで、切れ味に優れた刀身に仕上げました。 三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。 扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。 菜切り包丁は野菜を切るときに用いる和包丁。 形は薄刃包丁に似ていますが、両刃で扱いやすく、家庭用に向いています。 【商品情報】 ■セット内容 ●三徳包丁170mm [全長]約29.4cm [刃渡り]約17cm ●菜切包丁165mm [全長]約29.4cm [刃渡り]約16.5cm■重量 ●三徳包丁170mm:約170g ●菜切包丁165mm:約180g ■箱サイズ 約150×385×35mm/約630g ■材質 [刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼) [ハンドル]積層強化材 ■生産国 日本 サイズ・容量 170mm、165mm
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燕人の匠 [桜吟]三徳包丁165mm&ペティナイフ130mm&シャープナー
¥16,445
【商品説明】 日本の美の象徴、桜をモチーフにした桜吟シリーズの三徳包丁&ペティナイフ&シャープナーの3点セット。 プロも納得のデザインと機能性。 切れ味、耐久性、厳しい要求にこたえる本割込包丁。 包丁、ペティナイフには桜柄のログ印刷入り。 【商品情報】 ■セット内容 ●三徳包丁 [全長]約29cm [刃渡り]約16.5cm ●ペティナイフ [全長]約23.5cm [刃渡り]約13cm ●ロールシャープナー 11×3.5×2.5cm ■重量 三徳包丁:約175g ペティナイフ:約75g ロールシャープナー:約25g ■材質 ●三徳包丁、ペティナイフ [刀身]ステンレス刃物鋼(心材:約モリブデンバナジウム鋼) [ハンドル]POM樹脂(金属部:約18-8ステンレス鋼) ●ロールシャープナー [本体]ポリプロピレン [砥石]アルミセラミック ■生産国 日本 サイズ・容量 165mm、130mm
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ハンドル着脱式鍋4点セット 14cm・16cm・18cm・20cm
¥17,435
【商品説明】 金属加工の街として、技術的にも世界で高く評価されている新潟県燕市の職人が作ったステンレス製調理器具。 目盛り付なので、水を入れる煮物料理やスープ作りなどに最適です。 光沢のある美しい銀色のキッチンツールは、清潔感と高級感を演出します。 【商品情報】 ■セット内容 ●鍋14cm 約Φ14×高さ8cm ●鍋16cm 約Φ16×高さ8cm ●鍋18cm 約Φ18×高さ8.5cm ●鍋20cm 約Φ20×高さ9cm ●フタ(鍋14cm、16cm用) - ●フタ(鍋18cm、20cm用) - ●着脱式ハンドル - ■重量 約2.8kg ■容量 ●鍋14cm:約1.2L ●鍋16cm:約1.6L ●鍋18cm:約2.1L ●鍋20cm:約2.8L ■材質 [本体]19-0ステンレス(板厚:1.2mm) [蓋]ステンレス鋼(板厚:0.7mm) [カツラ]18-8ステンレス(板厚:0.5mm) [蓋ツマミ]フェノール樹脂 [台座]66ナイロン [着脱式ハンドル]フェノール樹脂、ステンレス鋼 ■特徴・機能 ガス IH100・200V 電磁調理器OK 目盛り付き ■IH対応鍋 対応可 ■生産国 日本 サイズ・容量 14cm、16cm、18cm、20cm
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ワイルドウエスト カトラリー2pcs
¥2,245
【商品説明】 スコップのような出で立ちのスプーンとフォーク。 洋食器の街、新潟県燕市の職人が本気で遊んだ! 確かな技術と少年のような遊び心を大切にした、面白いカトラリーセット! 化粧箱付きなので、誕生日のプレゼントなどの贈り物としてもおすすめです。 【商品情報】 ■セット内容 ●ミニスコップ:約全長11.5cm ●ミニフォーク:約全長11.5cm ■材質 ステンレス鋼 ■生産国 日本
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燕人の匠[桜吟] チタンいため鍋28cm お玉・ヘラ(箱入り)
¥28,180
【商品説明】 新潟県燕市の職人が手がけた、高耐久のチタン製いため鍋「燕人の匠[桜吟]」の28cmモデル!軽量で扱いやすく、手や腕への負担も少なく、毎日の調理を快適にサポートします。錆に強い特徴を持ち、ガスコンロ専用の調理器具として、様々な料理にお使いいただける優れものです。 【商品情報】 ■セット内容 ●チタンいため鍋28cm:45×28.7×15.5cm(ハンドル含む、本体高さ8cm) ●お玉:全長35cm(皿部φ10cm) ●竹べら:全長30.5cm ■重量 ●チタンいため鍋28cm:約650g ●お玉:約180g ●竹べら:約40g ■材質 ●本体:チタン(底厚:1.2mm) ●取っ手:天然木(ブナ材:ウレタン塗装) ●向い手:鉄(クロムメッキ) ●フック:ステンレス ●お玉:鉄(シリコン樹脂塗膜) ●竹べら:天然竹 ■表面加工 シリコン樹脂塗装 ■生産国 日本 ■注意事項 ガスコンロ専用です。IHなどの電磁調理器使用不可。 サイズ・容量 28cm
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燕熟の技 プロスタイル フライパン24cm
¥4,680
【商品説明】 金属加工の街、新潟県燕市の職人が丁寧に仕上げた鉄製のフライパン! 24cmのサイズは、さまざまなお料理にぴったり。熱伝導が優れており、食材をムラなく加熱します。 使うほどに手に馴染むフライパンで、料理の腕も自然と上がります。 【商品情報】 ■製品サイズ 約24.5×46.4×11.3cm(ハンドル含む:本体高さ5cm) ■重量 約760g ■材質 ●本体:鉄(底の厚さ1.6mm) ●取っ手:鉄 ■表面加工 シリコン樹脂塗装 ■生産国 日本 ■注意事項 ●シリコン樹脂塗装自体は調理しているうちに自然に取れていきます。食品衛生法の規格に適合したもの使用しておりますので、人体には無害ですので、体内に入っても吸収されず体外に排出されるのでご安心ください。 ●使い込んでいくとコーティングが取れてしまい、鉄がむき出しの状態になります。錆びやすい状態になりますので、鍋の表面に薄く油を塗布してください。 ●取手も鉄製の為、調理中や直後には熱くなります。鍋つかみ等をご使用下さい。 サイズ・容量 24cm
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燕人の匠 コーヒードリップポット390ml
¥5,440
【商品説明】 世界も認める燕の職人によって作られた「燕人の匠」シリーズのコーヒードリップポット。 匠の技が光る逸品で上質な暮らしを演出します。 最初20cc分のお湯を注いで20秒ほど蒸らし、その後、3回に分けてお湯を注ぎます。 1回目は中心に小さな円を描きながら80cc。 水位が1/3まで下がったところで2回目の40cc、最後に20ccを注げば美味しいドリップコーヒーの出来上がり。 自宅にいながらおいしいコーヒーが楽しめます。 【商品情報】 ■製品サイズ 約17.7×7.8×9cm ■重量 約145g ■容量 約390ml ■材質 18-8ステンレス鋼 ■生産国 日本 サイズ・容量 390ml
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SUS・ga[サス・ガ] ステンレスバット4枚(フタ・アミ付)
¥11,500
【商品説明】 研磨技術が世界的にも高い、新潟県燕市の職人が作った! 職人仕上げのステンレスバット4枚セットです。 調理の下ごしらえや、付属の網を使えば油切りも簡単にできます。 蓋をつければ、冷蔵庫でそのまま保存ができます。 【商品情報】 ■セット内容 ●バット:約幅25.2×20.5×H3.5cm(底寸法:21×17cm)/4個 ●フタ:約幅26×21×H0.7cm ●アミ:約幅22.5×17×1.2cm ●揚げ物トング:全長約25cm ●ハンドトング:全長約18cm ■重量 ●バット:約330g ●フタ:約140g ●アミ:約90g ●揚げ物トング:約50g ●ハンドトング:約40g ■材質 ●バット:18-0ステンレス鋼(0.6mm厚) ●フタ:ポリエチレン ●アミ:18-8ステンレス(電解仕上げ) ●揚げ物トング:ステンレス鋼 ■生産国 日本
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フライパン28cm
¥4,535
【商品説明】 華麗な手つきで食材を操る”料理界の貴公子”川越達也のキッチンツール。 手になじむ握りやすい樹脂ハンドル仕様。 本体は熱伝導の良いアルミ製で、熱がムラなく素早く伝わります。 内面は焦げ付きにくいフッ素コーティング加工でお手入れも簡単。 アルミ鍋の底部に有磁性ステンレスを合板することにより、IH調理器への対応を可能にしました。 【商品情報】 ■製品サイズ フライパン28cm:約28.4×48.5×13.7cm(本体高さ:約6.2cm)(ハンドル含む)■重量 約750g ■材質 [本体]アルミニウム合金(板厚2.2mm) [はり底]ステンレス鋼(板厚0.4mm) [取っ手]フェノール樹脂 ■表面加工 フッ素樹脂加工 ■特徴・機能 ガス IH100・200V 電磁調理器OK ■IH対応鍋 対応可 ■生産国 中国
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燕熟の技 木柄いため鍋20cm
¥4,680
【商品説明】 金属加工の街、新潟県燕市の職人が作った!職人仕上げの鉄製炒め鍋20cmです。丈夫な鉄素材が特徴で、熱伝導が優れており、食材を均一に加熱します。炒め物や煮物に最適で、料理の腕を引き立てるアイテムです。使い込むほどに味わいが増し、長くご愛用いただける一品となります!料理の楽しさを実感できること間違いありません。 【商品情報】 ■製品サイズ 約20×38.5×14cm(本体高さ:6.8cm) ■重量 約600g ■材質 ●本体:鉄 ●取っ手:天然木 ■表面加工 シリコン樹脂塗装 ■生産国 日本 ■注意事項 ●シリコン樹脂塗装自体は調理しているうちに自然に取れていきます。食品衛生法の規格に適合したもの使用しておりますので、人体には無害ですので、体内に入っても吸収されず体外に排出されるのでご安心ください。 ●使い込んでいくとコーティングが取れてしまい、鉄がむき出しの状態になります。錆びやすい状態になりますので、鍋の表面に薄く油を塗布してください。 ●取手も鉄製の為、調理中や直後には熱くなります。鍋つかみ等をご使用下さい。
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燕人の匠 コーヒードリップポット235ml
¥4,890
【商品説明】 世界も認める燕の職人によって作られた「燕人の匠」シリーズのコーヒードリップポット。 匠の技が光る逸品で上質な暮らしを演出します。 最初20cc分のお湯を注いで20秒ほど蒸らし、その後、3回に分けてお湯を注ぎます。 1回目は中心に小さな円を描きながら80cc。 水位が1/3まで下がったところで2回目の40cc、最後に20ccを注げば美味しいドリップコーヒーの出来上がり。 自宅にいながらおいしいコーヒーが楽しめます。 【商品情報】 ■製品サイズ 約17×6.7×7.5cm ■重量 約110g ■容量 約235ml ■材質 18-8ステンレス鋼 ■生産国 日本
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燕熟の技 ステンレスゆきひら鍋24cm
¥5,110
【商品説明】 金属加工の街、新潟県燕市の職人が作った! 職人仕上げのステンレスゆきひら鍋24cmです。 内側には便利な目盛りがついており、スープ作りや麺作りに最適です。しっかりとした作りで、熱伝導が良く、均一に加熱することができます。料理が好きな方には特におすすめの一品です! 【商品情報】 ■製品サイズ 約25.5×41×11cm(ハンドル含む、本体高さ:8.5cm) ■重量 約670g ■材質 本体:ステンレス鋼(クロム21%)(底の厚さ0.7mm) 取っ手:鉄(クロムメッキ) ■生産国 日本 サイズ・容量 24cm